Βρίσκεστε εδώ
Home > ΓΕΥΣΕΙΣ > Σπιτικές γεύσεις > Πατάτες φούρνου με λουκάνικα και αυγά

Πατάτες φούρνου με λουκάνικα και αυγά

Είσαι σπίτι. Το ψυγείο σου είναι άδειο και έχεις μόνο αυγά σε μια γωνίτσα. Όχι μην παραγγείλεις, μην είσαι τεμπέλης, σε έχω συνταγή που γίνεται μόνο με 3-5 ευρώ το πολύ και θα φας μέχρι να «σκάεις»

Υλικά

  • Πατάτες (όσες θες ανάλογα με το πάχος σου)
  • Λουκάνικα χωριάτικα (όσα θες ανάλογα με το πόσο κρεατοφάγος είσαι)
  • 2 αυγά
  • Ρίγανη
  • Αλάτι
  • Λάδι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Κόβεις τις πατάτες στα 4, αφού προφανώς τις ξεφλουδίσεις… δεν είσαι κάνας νεάτερνταλ ελπίζω να τις φας έτσι.
  2. Κόβεις τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια ή στα 3 ανάλογα με το πώς σε αρέσει περισσότερο.
  3. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς και γυρνάς την άλλη τη ροδέλα… ναι αυτή με τα σχηματάκια στον αέρα (αυτό με τον έλικα… έέέτσι μπράβο, ωραίος).
  4. Παίρνεις ένα ταψί, ρίχνεις λίγο λάδι μέσα και το απλώνεις.
  5. Βάζεις τις πατάτες στο ταψί και από πάνω τα λουκάνικα.
  6. Ρίχνεις στις πατάτες και τα λουκάνικα αλάτι, πιπέρι και ρίγανη (όχι πάρα πάρα πολύ ε… όχι μια αλυκή ολόκληρη).
  7. Τα βάζεις στο φούρνο στους 200 βαθμούς και τα αφήνεις για 20-25 λεπτά.
  8. Τα βγάζεις και άμα είσαι πολύ μερακλής ρίχνεις και από πάνω 2 αυγά και τα ξαναβάζεις στο φούρνο για 2 λεπτά.
  9. Αφού τα βγάλεις ΤΡΩΣ

Είδες δεν είναι τόσο δύσκολο να μαγειρέψεις. Την άλλη φορά δοκίμασε κάτι πιο δύσκολο.

πηγή
Top