Βρίσκεστε εδώ
Home > ΓΕΥΣΕΙΣ

Σάμαλι

«Κανένα γλυκάκι θα φτιάξεις, μαμά, γιατι έπεσε το ζάχαρο;» Κλασσική ερώτηση της Κυριακής. Τότε «πέφτει» το ζάχαρο. Τις άλλες μέρες, μουρμουράνε ότι έχουν παχύνει και πρέπει να αρχίσουν  δίαιτα και, φυσικά, όταν λένε γλυκό εννοούν σιροπιαστό. Κρουασάν, κέικ, κουλουράκια

Λαχανόρυζο με χωριάτικα λουκάνικα

«Χουχουλιάρικο» πιάτο, για τις κρύες μέρες του χειμώνα που δεν λένε να τελειώσουν Γιατί μην μου πείτε, ατελείωτος είναι και φέτος. Ανυπομονώ να έρθει η Άνοιξη. Η ωραιότερη εποχή του χρόνου.

Καροτόσουπα βελουτέ

Χρώμα, άρωμα,γεύση, βιταμίνες, όλα σ΄ένα πιάτο και σε μόλις 30 λεπτά Τόσος χρόνος χρειάζεται από τη στιγμή που θα συγκεντρώσετε τα υλικά σας στον πάγκο της κουζίνας. Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη οτι θα γινει η αγαπημένη

Σιροπιαστό κέικ λεμονιού με Lemon curd (κρέμα λεμονιού)

Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια... φτιάχνεις λεμονάδα! Και κέικ και γλυκό του κουταλιού και λικέρ και ό,τι άλλο μπορείς να σκεφτείς, αρκεί να αφήσεις τη φαντασία σου ελεύθερη. Και φυσικά, απαραίτητη προϋπόθεση, να σας αρέσουν τα «ξινούτσικα». Υλικά 225 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία

Σούπα κολοκύθας βελουτέ με τζιντζερ και γάλα καρύδας

Από τις αρχές του φθινοπώρου, γέμισαν τα μανάβικα κολοκύθες. Κάτι το Haloween, μιας και δεν μας έφταναν οι δικές μας Απόκριες, κάτι οι εκπομπές μαγειρικής, μάθαμε πως υπάρχουν ένα σωρό τρόποι να

Φτιάξτε σπιτική υγιεινή πίτσα

Σε πόσους από εσάς η φράση «υγιεινή πίτσα» ηχεί περίεργα στα αφτιά; Πόσοι από εμάς στην προσπάθειά μας να διατηρήσουμε ένα υγιές σωματικό βάρος δεν την αποφεύγουμε, όπως ο διάολος

Κιμαδόπιτα σε στρώσεις

Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο Υλικά 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο4 γεματες κ.σ. γιαούρτι3/4 φλ. ελαιόλαδο3/4 φλ. νερό2 αυγάΓια τον κιμά4 κ.σ. ελαιόλαδο3 μεγάλα κρεμμύδια

Τάρτα τυριών

Αγαπάμε τυριά! Γεγονός! Μην ξεχνάμε ότι η χώρα μας παράγει τεράστια ποικιλια. Τα τελευταία χρόνια προτιμώ τα ελληνικά τυριά, ακόμη κι αν πρόκειται για τυρί του τοστ. Εδώ, λοιπόν, έχουμε μια εύκολη τάρτα όπου τα ελληνικά τυριά έχουν τον

Το παστίτσιο… της καρδιάς μας

Για μένα το παστίτσιο συγκαταλέγεται στα λεγόμενα comfort foods Φαγητό βάλσαμο. Το τρως και περνάνε όλα. Άγχος, κρυολόγημα, κατάθλιψη, νεύρα, όλα εξαφανίζονται ως δια μαγείας! Το καθάρισμα του ταψιού, πάλι, βάσανο, άλλα δε βαριέσαι!Άμα

Πατάτες ογκρατέν

Φανταστική συνταγή με τυριά που λιώνουν και πατάτες αλά κρεμ που ξεμυαλίζουν. Η τέλεια γαρνιτούρα για όλα τα φαγητά Υλικά 1 κιλό κατεψυγμένες baby πατάτες ή 1 κιλό καθαρισμένες και προβρασμένες φρέσκιες

Top