Φαχίτας με κοτόπουλο

Τέλεια μεξικάνικη συνταγή Υλικά για 2 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά, κομμένες σε λεπτές φέτες1 μεγάλο κρ

Περισσότερα...

Spare ribs στον φούρνο

Εξαίσια συνταγή ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα 3 σειρές χοιρινά spareribs (παϊδάκια)1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κ.σ. ελαιόλαδο1 σκελ. σκόρδο σπασμένη2 κ.σ

Περισσότερα...

Samosa: Συνταγή made in India

Εξωτική νοστιμιά απο την Ινδία Υλικά για 1 άτομο Για τη γέμιση 2 κ.σ. βραστή πατάτα λιωμένη1 κ.σ. αρακάς βρασμένος1 πρέζα κύμινο½ κ.σ. κρεμ

Περισσότερα...

Μοσχάρι σιτσουάν

Εξαιρετική συνταγή με ασιατικά αρώματα Υλικά 600 γρ. μοσχάρι (από φιλέτο ή από μπριζόλα ή από ένα κομμάτι που είναι μαλακό και θέλει λίγο ψήσιμ

Περισσότερα...

Αρνάκι «Ναβαρέν»

Εκπληκτική Γαλλική συνταγή Υλικά 2 κιλά περίπου σπάλα (κουτάλα) αρνίσια ξεκοκαλισμένη σε κύβους 4-5 εκ. περίπου,2 κουταλιές λάδι,2 κουταλιές αλ

Περισσότερα...