Εξαιρετικό μοναδικό φαγητό ΥΛΙΚΑΓια τη μαριναδα:Ξύδι, ελαιόλαδο και κλαδάκια δενδρολίβανου Κρεμμυδακια έτοιμα τα μικρά 2,1/2 κονσέρβες4-5 κουτα
Περισσότερα...
Εξαιρετικός μεζές και μέσα στο πνεύμα των ημερών Υλικά 500 γραμ Κιμά από χταπόδι1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΔυόσμο, θυμ
Περισσότερα...
Απλά δεν υπάρχει! Εύκολο και νόστιμο Υλικά 1 κιλό χοιρινό60 γρ. ελαιόλαδο ΛΑΤΖΙΜΑΣ15 γρ. χυμό λεμονιού10 γρ. αλάτι Πώς το φτιάχνουμε Τεμα
Περισσότερα...
Εξαιρετικά απλά και πεντανόστιμα Υλικά 1 μικρός ώμος αρνιού, χωρίς κόκαλο και λίπος2-3 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2 κόκκινες ή πράσινες πιπερ
Περισσότερα...
Μοναδική νοστιμιά, μαζεμένη σε μια συνταγή Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κόντρα φιλέτο κατά προτίμηση σιτεμένο για 15 ημέρες3 σκελ
Περισσότερα...
Εξαιρετική Κρητική συνταγή Υλικά Μισό κιλό μακαρόνια (πένες) σκιουφιχτές300 γραμ απάκι καπνιστό2 πιπεριές πράσινες3 ντομάτες τριμμένες στο τρίφ
Περισσότερα...
Δοκιμάστε τα Υλικά 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα125 ml μπίρα250 ml ζωμό κρέατος125 γρ. έτοιμη σάλτσα μπάρμπεκιου2
Περισσότερα...
Μοναδική νοστιμιά Υλικά 1.200 γρ. μοσχάρι, κατά προτίμηση σπάλα, κομμένο σε κύβους 4 – 5 εκ.300 γρ. τραχανάς ξινός αλευρένιος2 ξερά κρεμμύδια,
Περισσότερα...
Μαμαδίστικη συνταγή για όλους Υλικά 1 κιλό σπαλομίτα3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 πιπεριά ψιλ
Περισσότερα...
Εξαιρετική συνταγή για όλη την οικογένεια ΥΛΙΚΑ • 1 κιλό χοιρινή κοιλιά με το δέρμα• 1/2 φλιτζ. τσαγ. σόγιας sauce• 3/4 φλιτζ. τσαγ. νερό• 2 σ
Περισσότερα...