Κατηγορία: Γεύσεις από Ελλαδα

Θαύμα φαγητό θα γίνει Υλικά 2 κιλό αρνάκι μπούτι, σε μερίδες1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ

Τα κρεμμύδια κάπως αλλιώς! Εξαιρετική συνταγή του Δ.Σκαρμούτσου Υλικά 8 μέτρια κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και πλυμένα1 φλ. τυρί έμενταλ, τριμμένο

Εξαιρετική συνταγή για συκωταριά Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια σε μέτρια λεπτά κομμάτιααλάτι, πιπέριελαιόλαδο για το τηγάνισμα3 κλωνάρια φρέσκο δεν

Υπέροχα τηγανιτά κοψιδάκια! Κουζίνες αμέσως Υλικά: 1000-1200 gr αρνάκι ή κατσικάκι (από το «χεράκι» ή τα παϊδάκια, κομμένο σε μικρές μερίδες)Αλ

Μαμαδίστικη συνταγή για το σημερινό μας τραπέζι Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σπάλα2 κουταλιές αλεύρι2 κουταλιές βούτυρο2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια500 γραμ

Αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό Υλικά 1200 γρ. ‏Μοσχάρι1 κούπα τσαγιού ‏Ελαιόλαδο1 μεγάλο ‏Κρεμμύδι ξερό3 σκελίδες ‏Σκόρδο1 φύλλο ‏Δάφνη4 κόκκους

Άλλα κόλπα! Φτιάξτε το αμέσως Υλικά 400 γρ. μακαρόνια Νο.51/2 κιλό φύλλο κρούστας1 λίτρο γάλα400-450 γρ. τυρί φέτα4 αυγά1/2 φλ. τσαγιού βούτυρ

Σπιτικό και νοστιμότατο φαγητό ΥΛΙΚΑ ·      500γρ. φασόλια λευκά·      500γρ. μπούτι αρνί σε κομμάτια·      2 καρότα·      1 σκελίδα σκόρδο (τρ

Το απόλυτο μαμαδίστικο φαγητό! Υλικά 1½ κιλό κατσίκι κομμένο σε μερίδες4 φλ. ντομάτα ξυσμένη στον τρίφτη1½ φλ  κόκκινο κρασί½ φλ. ξερός δυόσμο

Δοκίμασε την οπωσδήποτε! Υλικά 200 γρ. μύδια, ψίχα 130 γρ. μπίρα, ξανθιά 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. αλεύρι γ