Λαγός στιφάδο

Εξαιρετικό μοναδικό φαγητό ΥΛΙΚΑΓια τη μαριναδα:Ξύδι, ελαιόλαδο και κλαδάκια δενδρολίβανου Κρεμμυδακια έτοιμα τα μικρά 2,1/2 κονσέρβες4-5 κουτα

Περισσότερα...

Χταποδοκεφτέδες

Εξαιρετικός μεζές και μέσα στο πνεύμα των ημερών Υλικά 500 γραμ Κιμά από χταπόδι1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΔυόσμο, θυμ

Περισσότερα...

Αρνίσια σουβλάκια

Εξαιρετικά απλά και πεντανόστιμα Υλικά 1 μικρός ώμος αρνιού, χωρίς κόκαλο και λίπος2-3 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2 κόκκινες ή πράσινες πιπερ

Περισσότερα...