Εξαιρετική συνταγή για όλη την οικογένεια ΥΛΙΚΑ • 1 κιλό χοιρινή κοιλιά με το δέρμα• 1/2 φλιτζ. τσαγ. σόγιας sauce• 3/4 φλιτζ. τσαγ. νερό• 2 σ

Φτιάξτε το χωρίς δεύτερη κουβέντα Υλικά 1½ κιλό κατσικάκι μπούτι ή σπάλα με κόκαλο, σε μερίδες1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 μεγάλ

Άλλα κόλπα απο τον Άκη! Φτιάξτε τα αμέσως Υλικά 1.5 κιλό μοσχαρίσιο σιδηρόδρομοπουρές πατάτας3 σκ. σκόρδο3 ½ κ.σ. μαύρη ζάχαρη4 κ.σ.  σάλτσα σό

Πεντανόστιμη συνταγή Υλικά 850 γρ. μοσχάρι κιλότο σε κύβους4 κ.σ. ελαιόλαδο1 λίτρο ζωμός λαχανικών1 μέτρια σελινόριζα, καθαρισμένη, κομμένη σε

Φανταστική εορταστική λιχουδιά Υλικά 3-3½ κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο χωρίς το κόκαλο)3/4 φλ. αλάτι χοντρό3/4 φλ. καστανή ζάχαρη1 ξυλάκι κανέ

Εξαιρετικά νόστιμο! Φτιάξτε το αμέσως! Υλικά 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο ή 4 μέτρια μπούτια  κοτόπουλου2 μέτρια (ή 1 μεγάλο) κρεμμύδια ψιλοκομμένα1

Σκέτη νοστιμιά! Φτιάξτε το αμέσως Υλικά Για το γεμιστό ρολό 1 κιλό περίπου ξεκοκκαλισμένο κρέας από σπάλα αρνιού1 μάτσο μυρώνια20 μεγάλα φύλ

Πεντανόστιμα και χορταστικά Υλικά 4 κοπανάκια κοτόπουλο⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κομμάτια2 πιπεριές πράσινες κομμένες σ

Εκπληκτική συνταγή Υλικά 1 κιλό κατσικάκι, σπάλα ή μπούτι½ κούπα ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κουταλιά

Το ίδιο νόστιμοι και λιγότερο μπελαλίδικοι Υλικά 1 μικρό λάχανο, όχι πολύ σφιχτό, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια6 κ.σ. ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι ψι