Σπάλα μαύρου χοίρου

Μοναδική νοστιμιά ΥΛΙΚΑ (για 6 – 8 μερίδες) 1 ½ κιλό σπάλα μαύρου χοίρου ξεκοκαλισμένη και δεμένη σε ρολό3 πράσα χοντροκομμένα180 ml λευκό κρασ

Περισσότερα...

Mac and Cheese με Αστακό

Μοναδική συνταγή Υλικά Συνταγής 400-450 γρ αστακό (1 τμχ κατεψυγμένο*)250 γρ ζυμαρικά κοραλάκι110 γρ τσένταρ170 γρ γραβιέρα Gruyere Ελβετίας ή

Περισσότερα...