Γαρίδες Richeiado

Ώρα για θαλασσινά Υλικά (για 2 άτομα) 500γρ. μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, με την ουρά τους1 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμ

Περισσότερα...

Φιλέτο Καρπάτσιο

Πεντανόστιμο πιάτο Υλικά 200 γρ φιλέτο μοσχαρίσιολίγη ρόκα ή λίγη ψιλά στο μαντολίνο κομμένη μαραθόριζα ή άλλη πρασινάδα της επιθυμίας σαςπαρθέ

Περισσότερα...

Βουβάλι Bourguignon

Άμα βρείτε βουβαλίσιο κρέας φτιάξτε το αμέσως Υλικά 2 κιλά Βουβαλίσιο κρέας Μπόρας κιλότο ή σπάλα κομμένο σε μεγάλα κομμάτια.4 1/2 κ.

Περισσότερα...