Καπνιστός σολομός με τσορίθο

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email
5e5659500b398

Μοναδική γεύση και αρώματα σε μια εύκολη συνταγή

Υλικά

2×150 γρ. φιλέτο σολομού με πέτσα, χωρίς λέπια, χωρίς κόκαλα
300 γρ. ώριμα ντοματίνια
4 κλωνάρια βασιλικό
8 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια
30 γρ. τσορίθο

Πώς το φτιάχνουμε

Βάλε τον σολομό με τη σάρκα προς τα κάτω σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν ο σολομός αρχίσει να παίρνει χρώμα (στα 3-4 λεπτά περίπου), γύρισέ τον στο πλάι και μαγείρεψέ τον για ακόμη 5 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανός και να έχει ψηθεί ελαφρώς.

Στο μεταξύ κόψε στη μέση τα ντοματίνια , τα φύλλα του βασιλικού……

Διαβάστε την συνέχεια εδώ: https://plus.queen.gr/gourmet/story/2077/kapnistos-solomos-me-tsoritho

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. Η Σοφία Μουτίδου στην Ακτή Πειραιώς παρουσιάζει την παράσταση « Το ασήκωτο βάρος της Ελλάδας»

    7 Νοεμβρίου - 28 Νοεμβρίου

Δείτε πριν φύγετε

Κωνσταντίνος Μάμαλης: Το νέο του τραγούδι φέρει την υπογραφή των Παπαδόπουλου-Φιλίππου και προκαλεί… «Χαμό»!

Ο Κωνσταντίνος Μάμαλης συνεργάζεται και πάλι με το δίδυμο των επιτυχιών, σε ένα τραγούδι που αναμένεται να προκαλέσει πραγματικό… χαμό.  Μετά το τραγούδι «Χάρισμά σου»,