Μοσχάρι με πράσινα φασολάκια

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email
SONY DSC

Πεντανόστιμη κινέζικη συνταγή

Υλικά (για 4 μερίδες)

600 γραμμ. μοσχαρίσιος κρέας (κιλότο ή νουά)
4 κ.σ. σόγια σος
2 κ.σ. σησαμέλαιο
1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
1 φλιτζάνι ρίζες μπαμπού
2 φλιτζάνια πράσινα φσολάκια
κορν φλάουρ
αλάτι
1 φλιτζάνι σουσάμι
λάδι για τηγάνισμα

Πώς το φτιάχνουμε

Κόψε το κρέας σε λεπτές λωρίδες και αλάτισέ το.

Ανακάτεψε 2 κουταλιές της σούπας σόγια σος με τη μαύρη ζάχαρη και τις λωρίδες του κρέατος.

Πέρνα τες στη συνέχεια από το κορν φλάουρ, τίναξέ τες ελαφρά και τηγάνισέ τες, σε μικρές ποσότητες κάθε φορά, σε καυτό λάδι.

Βάλε το τηγανισμένο κρέας σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσει

Ζέστανε το σησαμέλαιο και σοτάρισε τις ρίζες μπαμπού και τα πράσινα φασολάκια…

Διαβάστε τη συνέχεια εδώ:http://loveyou.gr/fagita/mosxari-prasina-fasolakia-kineziko/

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. Μάνος Λοΐζος: 40 χρόνια μετά – Από την καρδιά στην μνήμη

    Τετάρτη 4 Μαΐου - Κυριακή 26 Ιουνίου
  2. Η Παυλίνα Βουλγαράκη στο Gazarte

    Τετάρτη 1 Ιουνίου - Σάββατο 16 Ιουλίου
  3. Γιώργος Σαμπάντης: Καλοκαίρι 2022 – Θέατρο Γης & Κατράκειο Θέατρο

    Τετάρτη 8 Ιουνίου - Δευτέρα 18 Ιουλίου

Δείτε πριν φύγετε

Ο Γιώργος Θεοφάνους υποδέχτηκε στο «Ένα Τραγούδι Ακόμα» τους Οnirama, τη Μαριώ, την Ελπίδα και τον Solmeister (video)

Για άλλη μια Παρασκεύη ο Γιώργος Θεοφάνους μας ετοίμασε, στο OPEN, ένα απολαυστικό μουσικό ταξίδι με αγαπημένα τραγούδια και ξεχωριστές ερμηνείες. Μία διαφορετική βραδιά, αυτή