Μοσχαρίσια ρολάκια με καρότα και αγγουράκια τουρσί

gbnmkl
Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email

Εκπληκτικό πιάτο

ΥΛΙΚΑ

1kg Μοσχαρίσια σκαλοπίνια σε λεπτές φέτες (πχ. κόντρα)
50g Μαρινάτα για σουβλάκι Cook at Home
100g Σάλτσα Ψητού Gravy Cook at Home
100ml Ηλιέλαιο (για τη μαρινάτα)
100ml Νερό (για τη μαρινάτα)
500ml νερό (για τη σάλτσα Gravy)
½ kg Λευκά μανιτάρια ( σε φέτες)
4 Καρότα (σε στικς)
4 Αγγουράκια τουρσί (σε στικς)
1 Ματσάκι σπαράγγια σε στικς (προαιρετικά)
Λίγο ελαιόλαδο
Σπάγκος μαγειρικής

Πώς το φτιάχνουμε

Ετοιμάζουμε τη μαρινάτα ανακατεύοντας το μείγμα με το νερό και το ηλιέλαιο. Μαρινάρουμε τα σκαλοπίνια για τουλάχιστον 3 ώρες.
Στη συνέχεια τα απλώνουμε στον πάγκο και σε κάθε φιλετάκι βάζουμε 1-2 καρότα και αγγουράκια τουρσί, τυλίγουμε σε ρολάκια και δένουμε καλά με το σπάγκο.
Σε ένα σκεύος ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και……..

Διαβάστε την συνέχεια εδώ: https://cookathome.gr/2018/12/18/%ce%bc%ce%bf%cf%83%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%b1-%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b1%ce%b3%ce%b3%ce%bf/

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. «Δώρο Γενεθλίων» στην ταράτσα του θεάτρου Λαμπέτη

    Δευτέρα 1 Αυγούστου - Σάββατο 1 Οκτωβρίου
  2. Η Άλκηστις Πρωτοψάλτη στη Σύρο!

    Τετάρτη 10 Αυγούστου
  3. Ο Κώστας Μακεδόνας στο Ανοιχτό Θέατρου Λευκών Πάρου

    Τρίτη 16 Αυγούστου
  4. Eros Ramazzotti «Πέντε Θέατρα για Δέκα Πρεμιέρες» στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού

    Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου

Δείτε πριν φύγετε

Το χασαποσέρβικο του Νίκου Κουρή (video)

Ο Νίκος Κουρής υποδέχθηκε με τον πιο ταιριαστό τρόπο τον Χρήστο Νικολόπουλο, καλεσμένο στην εκπομπή «Δες και βρες». Χορεύοντας χασαποσέρβικο μπήκε ο Νίκος στο πλατό

Έμιλυ Κολιανδρή: Μια «άλλη» Ελένη (video)

Το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος ανεβάζει την παράσταση «Ελένη» του Ευριπίδη, με πρωταγωνίστρια την Έμιλυ Κολιανδρή. Η παράσταση θα γίνει στην Επίδαυρο, στις 12 και