Μοσχαρίσια ρολάκια με καρότα και αγγουράκια τουρσί

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email
gbnmkl

Εκπληκτικό πιάτο

ΥΛΙΚΑ

1kg Μοσχαρίσια σκαλοπίνια σε λεπτές φέτες (πχ. κόντρα)
50g Μαρινάτα για σουβλάκι Cook at Home
100g Σάλτσα Ψητού Gravy Cook at Home
100ml Ηλιέλαιο (για τη μαρινάτα)
100ml Νερό (για τη μαρινάτα)
500ml νερό (για τη σάλτσα Gravy)
½ kg Λευκά μανιτάρια ( σε φέτες)
4 Καρότα (σε στικς)
4 Αγγουράκια τουρσί (σε στικς)
1 Ματσάκι σπαράγγια σε στικς (προαιρετικά)
Λίγο ελαιόλαδο
Σπάγκος μαγειρικής

Πώς το φτιάχνουμε

Ετοιμάζουμε τη μαρινάτα ανακατεύοντας το μείγμα με το νερό και το ηλιέλαιο. Μαρινάρουμε τα σκαλοπίνια για τουλάχιστον 3 ώρες.
Στη συνέχεια τα απλώνουμε στον πάγκο και σε κάθε φιλετάκι βάζουμε 1-2 καρότα και αγγουράκια τουρσί, τυλίγουμε σε ρολάκια και δένουμε καλά με το σπάγκο.
Σε ένα σκεύος ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και……..

Διαβάστε την συνέχεια εδώ: https://cookathome.gr/2018/12/18/%ce%bc%ce%bf%cf%83%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%b1-%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b1%ce%b3%ce%b3%ce%bf/

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. Η Σοφία Μουτίδου στην Ακτή Πειραιώς παρουσιάζει την παράσταση « Το ασήκωτο βάρος της Ελλάδας»

    7 Νοεμβρίου - 28 Νοεμβρίου

Δείτε πριν φύγετε

Κωνσταντίνος Μάμαλης: Το νέο του τραγούδι φέρει την υπογραφή των Παπαδόπουλου-Φιλίππου και προκαλεί… «Χαμό»!

Ο Κωνσταντίνος Μάμαλης συνεργάζεται και πάλι με το δίδυμο των επιτυχιών, σε ένα τραγούδι που αναμένεται να προκαλέσει πραγματικό… χαμό.  Μετά το τραγούδι «Χάρισμά σου»,