Πίτα μακαρόνι

c7924b_makaronopita_me_turia
Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email

Άλλα κόλπα! Φτιάξτε το αμέσως

Υλικά

400 γρ. μακαρόνια Νο.5
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1 λίτρο γάλα
400-450 γρ. τυρί φέτα
4 αυγά
1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι

Πώς το φτιάχνουμε

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο με χονδρό αλάτι νερό φροντίζοντας να παραμείνουν αρκετά αλ τέντε γιατί θα ψηθούν και στο φούρνο.

Τα σουρώνουμε, τα ξαναβάζουμε στη κατσαρόλα που τα βράσαμε και τα περιχύνουμε με το 1 λίτρο γάλα.
Προσθέτουμε τη φέτα κομματισμένη με τα χέρια, τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά

Βουτυρώνουμε με πινέλο το ταψί του φούρνου και στρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας βουτυρωμένα ένα-ένα. Από πάνω απλώνουμε το μείγμα μακαρονιών και τα καλύπτουμε με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας, βουτυρωμένα ένα-ένα !

Διαβάστε την συνέχεια εδώ: https://www.athensmagazine.gr/article/geysi-syntages/413482-paneykolh-kai-afrath-makaronopita-me-feta

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. «Δώρο Γενεθλίων» στην ταράτσα του θεάτρου Λαμπέτη

    Δευτέρα 1 Αυγούστου - Σάββατο 1 Οκτωβρίου
  2. Η Άλκηστις Πρωτοψάλτη στη Σύρο!

    Τετάρτη 10 Αυγούστου
  3. Ο Κώστας Μακεδόνας στο Ανοιχτό Θέατρου Λευκών Πάρου

    Τρίτη 16 Αυγούστου
  4. Eros Ramazzotti «Πέντε Θέατρα για Δέκα Πρεμιέρες» στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού

    Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου

Δείτε πριν φύγετε

Φθιώτιδα: Μάχη με τις φλόγες (video)

Από χθες το βράδυ μαίνεται πυρκαγιά στην Φθιώτιδα και συγκεκριμένα στην περιοχή Πετρωτού του δήμου Δομοκού. Η φωτιά ξέσπασε λίγο πριν τα μεσάνυχτα σε δασική