Παστιτσάδα με μοσχαράκι

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email
3456ybcxv

Πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι σπαλομίτα
1 πακέτο μακαρόνια Νο 5
2 μεγάλα κρεμμύδι
2  σκελίδες σκόρδο
1½ ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί
½ ποτήρι καλό ξύδι
3 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 ποτήρι ντομάτα
1 κ.γ. συνολικά με : κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι
3 κόκκους μπαχάρι
πιπέρι
αλάτι
1 κ.σ. κοκκινοπίπερο γλυκό
1 νεροπότηρo ελαιόλαδο
½ κουταλάκι γλυκού ζάχαρη

Πώς το φτιάχνουμε

Τσιγαρίζουμε το κρέας στο λάδι, Πολύ καλά από όλες τις πλευρές . Όταν ροδίσει το βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και ρίχνουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένα. Όταν ροδίσουν κι αυτά ,επιστρέφουμε το κρέας στην κατσαρόλα και βάζουμε τον πελτέ. Τα ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε το κοκκινοπίπερο, το αλατοπίπερο, τα τριμμένα μπαχαρικά και τη ζάχαρη…..

Διαβάστε την συνέχεια εδώ: https://evaparakentaki.com/pastitsada-me-moscharaki-dokimase-tin/

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Δείτε πριν φύγετε

The Voice : Γιάννης Γέροντας ξεσήκωσε την Έλενα Παπαρίζου αλλά πήγε στην ομάδα του Κώνσταντίνου Αργυρού

Το βράδυ του Σαββάτου προβλήθηκε μέσα από τη συχνότητα του ΣΚΑΙ ακόμη ένα επεισόδιο του “The Voice”.Στην σκηνή του “The Voice” εμφανίστηκε ο ταλαντούχος τραγουδιστής Γιάννης Γέροντας , ο οποίος ερμήνευσε το