Σάντουιτς με μοσχάρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένο τυρί

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email
Steak-Sandwich-3

Τέλειο και χορταστικό σάντουιτς

Υλικά

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 800 γρ. καρδιά σπάλας κομμένη σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια σε λεπτές λωρίδες
  • 3-4 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
  • 2 μπαγκέτες με σουσάμι
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 8 φέτες ημίσκληρο τυρί του τοστ

Πώς το φτιάχνουμε

Εκτέλεση

1. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά με το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει καλά. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε για 1 λεπτό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να καραμελώσουν για περίπου 3-4 λεπτά.

2. Ρίχνουμε στο τηγάνι τις σκελίδες σκόρδου ολόκληρες και τα θυμάρια ολόκληρα και σοτάρουμε για 1 λεπτό.

3. Δυναμώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε το μοσχάρι και σοτάρουμε ανακατεύοντας συνεχώς για 2-3 λεπτά.

4. Παράλληλα έχουμε κόψει κάθε μπαγκέτα στα 2 και έχουμε κόψει κάθε κομμάτι στη μέση…..

Διαβάστε την συνέχεια εδώ:https://www.madameginger.com/syntages/syntages-mageirikis/kreas/santouits-me-moschari-karamelomena-kremmudia-kai-liomeno-turi-steak-sandwich/

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Δείτε πριν φύγετε

Γιώργος Σαμπάνης: Αποθεώθηκε από το κοινό της Αθήνας στις 2 sold out συναυλίες στο Θέατρο Πέτρας! (video/pics)

Ο Γιώργος Σαμπάνης χάρισε δύο μαγικές νύχτες στο κοινό της Αθήνας, που τον αποθέωσε κυριολεκτικά το βράδυ της Δευτέρας και της Τρίτης στο κατάμεστο θέατρο Πέτρας! Ο αγαπημένος