e-Stage.gr

Η Μουσική και όχι μόνο… στο διαδίκτυο

ΓΕΥΣΕΙΣΔιεθνής Κουζίνα

Φαχίτας με κοτόπουλο

Τέλεια μεξικάνικη συνταγή

Υλικά για 2 άτομα

  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • 1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κούπα τριμμένη ντομάτα
  • 3 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή
  • 2 πρέζες ρίγανη
  • αλάτι
  • ελάχιστο πιπέρι
  • 1 πακέτο μεξικάνικες πίτες (wrap)

Για συνοδευτικά

  • 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
  • λευκό, σπυρωτό ρύζι

Εκτέλεση

  1. Σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κοτόπουλο με το κρεμμύδι και μόλις πάρει χρώμα, ρίχνετε τις πιπεριές.
  2. Αφήνετε λίγο να βγάλουν τα υγρά  τους και ρίχνετε τις πάπρικες, τη ντομάτα, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνετε να σιγοβράσει για 15′ λεπτά με το καπάκι κλειστό.

Διαβάστε την συνέχεια εδώ:https://www.newsbeast.gr/geuseis/arthro/3691142/fachitas-me-kotopoulo

Σου άρεσε αυτό που διάβασες; Χάρισε μας το like σου!

Comment here