ΓΕΥΣΕΙΣΓεύσεις από Ελλαδα

Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και πιπεριές

Θαυμάσιος μεζές για την παρέα

Υλικά: 

• ½ κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους
• 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί
• 4-5 μανιτάρια λευκά 
• 1 πράσινη πιπεριά 
• 1 κόκκινη πιπεριά 
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• λάδι για το τηγάνισμα 
• αλάτι 
• πιπέρι 
• ρίγανη

Πώς το φτιάχνουμε

Ζεστάνουμε το τηγάνι και ταυτόχρονα μαρινάρουμε το χοιρινό, προσθέτουμε το λάδι μόλι ανεβάσει θερμοκρασία προσθέτουμε το χοιρινό. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το μανιτάρι και τις πιπεριές. Μόλις το χοιρινό ψηθεί απομακρύνουμε από το τηγάνι και στο ίδιο λάδι προσθέτουμε τα λαχανικά μόλις τα λαχανικά μαραθούν…….

Διαβάστε την συνέχεια εδώ: https://peripeteies.ouraniskos.gr/syntagi/hoirini-tigania-me-manitaria-kai-piperies

Σου άρεσε αυτό που διάβασες; Χάρισε μας το like σου!