Κολοκυθοκεφτέδες και γιαουρτοπιτάκια (video)

κολοκυθοκεφτέδες
Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email

Από τις πιο ωραίες και καλοκαιρινές συνταγές για τις ζεστές ημέρες που θέλουμε να φάμε ελαφριά και γρήγορα!

Ο σεφ Τίμος, λοιπόν, μας ετοιμάζει κολοκυθοκεφτέδες και γιουρτοπιτάκια κι εμάς με τρέχουν τα σάλια!

Υλικά:

  • 1 κιλό κολοκύθια
  • 1 κρεμμύδι
  • 4 κρεμμύδια φρέσκα
  • ½ ματσάκι δυόσμο
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 κ.σ. κύμινο
  • 3 αβγά
  • 250 γρ. ανθότυρο
  • 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μπορείτε να δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ!

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. «Δώρο Γενεθλίων» στην ταράτσα του θεάτρου Λαμπέτη

    Δευτέρα 1 Αυγούστου - Σάββατο 1 Οκτωβρίου
  2. Eros Ramazzotti «Πέντε Θέατρα για Δέκα Πρεμιέρες» στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού

    Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου

Δείτε πριν φύγετε