Μπιφτέκια μπεσαμελάτα

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email
mpiftekia-mpesamel

Εξαιρετική συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2  κουταλάκι του γλυκού δυόσμο ξερό
  • 1 αυγό
  • 3 λεπτές φέτες ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο καλά
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
  • 6 φέτες κασέρι
  • 3 κούπες τσαγιού μπεσαμέλ

Πως το φτιάχνουμε

  1. Ζυμώνουμε τον κιμά με τα λοιπά υλικά και τα πλάθουμε σε αφράτα, μεσαίου μεγέθους, μπιφτέκια. 
  2. Σε ένα πυρέξ, ρίχνουμε 1 ποτήρι του κρασιού νερό, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τοποθετούμε τα μπιφτέκια και βάζουμε πάνω από το καθένα, μία φέτα γαλοπούλα και μία κασέρι. 
  3. Σκεπάζουμε το κάθε μπιφτέκι με μπόλικη μπεσαμέλ και τα ψήνουμε στο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 1 ώρα.

πηγή: http://lopis-place.blogspot.com/

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. Μάνος Λοΐζος: 40 χρόνια μετά – Από την καρδιά στην μνήμη

    Τετάρτη 4 Μαΐου - Κυριακή 26 Ιουνίου
  2. Η Παυλίνα Βουλγαράκη στο Gazarte

    Τετάρτη 1 Ιουνίου - Σάββατο 16 Ιουλίου
  3. Γιώργος Σαμπάντης: Καλοκαίρι 2022 – Θέατρο Γης & Κατράκειο Θέατρο

    Τετάρτη 8 Ιουνίου - Δευτέρα 18 Ιουλίου
  4. Λάκης Παπαδόπουλος – Γιάννης Γιοκαρίνης – Νίκος Ζιώγαλας – Γιάννης Μηλιώκας: Οι τέσσερις θρύλοι της ροκ στο Faliro Summer Theater!

    Τρίτη 28 Ιουνίου
  5. Δημήτρης Μπάσης – «25 Χρόνια» στο Faliro Summer Theater

    Τετάρτη 29 Ιουνίου

Δείτε πριν φύγετε