e-Stage.gr

Η Μουσική και όχι μόνο… στο διαδίκτυο

Σπιτικές γεύσεις

Κοψίδια με ντομάτες στη λαδόκολλα

Όμορφα κρεατομοντέλα αγκαλιά με σικάτες ντοματούλες,  συναντιούνται στην λαδόκολλα, έτοιμα για να τα απολαύσετε σε μια μαγική συνταγή!!! Κουζίνες αμέσως!!!

Υλικά
2 κιλά κοψίδια λεπτά
3-4 ντομάτες σε φέτες
1 ½  κούπα μανούρι σε φέτες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Θυμάρι
Λαδόκολλα

Εκτέλεση
– Αλατοπιπερώνετε τα κρέατα, τα πασπαλίζετε με ρίγανη, θυμάρι και τα περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο.
– Τα αφήνετε αφήνετε στο ψυγείο μια νύχτα να μαριναριστούν.
– Την επομένη σε μια λαδόκολλα τοποθετείτε τα κρέατα και πάνω από κάθε κομμάτι βάζετε τυρί, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και τον μαίντανό.
– Τυλίγετε με τη λαδόκολλα πακέτο και ψήνετε στα κάρβουνα ή στο φούρνο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ή στο γκρίλ σε ατομικά πακέτα, προσέχοντας να μην στεγνώσουν.
– Σερβίρετε τα κοψίδια ζεστά.

Η συνταγή είναι από το e-cook.eu


Στηρίξτε μας με το like σας!!!

Ακολουθήστε μας

Comment here