Τάκος με γύρο χοιρινό του Σταύρου Βαρθαλίτη (video)

takos
Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email

Ελληνική με διεθνή κουζίνα «ανακατεύει» σήμερα ο Σταύρος Βαρθαλίτης με μια ευφάνταστη συνταγή:

Τάκος με σπιτικό γύρο χοιρινό για όσους αρέσκονται σε ιδιαίτερες γεύσεις!

Υλικά:

· 800 γρ. λεπτά μπριζολάκια από χοιρινό λαιμό

· 2 κ.σ. ελαιόλαδο

· 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

· ½ κ.σ. σκόρδο σε σκόνη

· ½ κ.σ. πάπρικα γλυκιά

· 2 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη

· ½ κ.σ. κύμινο σε σκόνη

· ½ κόκκινο μήλο

· 1 κ.σ. αλάτι

· ½ κ.σ. πιπέρι

· 80 γρ. ξύδι

120 γρ. χυμό μήλου

Υλικά για σερβίρισμα:

6 μικρές τορτίγιες

½ ξερό λευκό κρεμμύδι

1 ντομάτα

1/6 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό

140 γρ. τζατζίκι

Αλάτι

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. «Δώρο Γενεθλίων» στην ταράτσα του θεάτρου Λαμπέτη

    Δευτέρα 1 Αυγούστου - Σάββατο 1 Οκτωβρίου
  2. Eros Ramazzotti «Πέντε Θέατρα για Δέκα Πρεμιέρες» στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού

    Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου

Δείτε πριν φύγετε