Τορτίγιες γεμιστές με κιμά από την Κατερίνα Λένη (video)

leni
Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on email

Μια γεύση – συνδυασμό ελληνικής και ξένης κουζίνας προτείνει σήμερα η Κατερίνα Λένη.

Τορτίγιες γεμιστές με κιμά και στο φούρνο λοιπόν.

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε:

Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο για σοτάρισμα
600 γρ. ανάμεικτος κιμάς, χοιρινό και μοσχάρι
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
400 ml κρέμα γάλακτος
1 πρέζα κύμινο
1 πρέζα καπνιστή πάπρικα
1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Αρωματικά φρέσκα, θυμάρι και μαϊντανό

Επιπλέον:

10 μεσαίες τορτίγιες
200 γρ. τσένταρ τριμμένο
200 γρ. γκούντα τριμμένη

Αν σας άρεσε αυτό που διαβάσατε, χαρίστε μας το like σας

Latest...

Το e-stage.gr προτείνει:
  1. «Δώρο Γενεθλίων» στην ταράτσα του θεάτρου Λαμπέτη

    Δευτέρα 1 Αυγούστου - Σάββατο 1 Οκτωβρίου
  2. Eros Ramazzotti «Πέντε Θέατρα για Δέκα Πρεμιέρες» στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού

    Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου

Δείτε πριν φύγετε