Ετικέτα: κουζίνα

Εκπληκτική συνταγή του Δημήτρη Νίκολη ΥΛΙΚΑ 8 σαρδέλες1/2 μαραθόριζα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 20 γρ. γαλέτα Λίγο ρίγανη Δεν

Δροσιστικό και πεντανόστιμο πιάτο Υλικά: Για το κους – κους 1 κούπα ζωμός κοτόπουλο1 1/4 της κούπας κους-κους3/4 κουταλάκι του τσαγιού αλάτι

Εκπληκτικό πιάτο με βάση το ψάρι ΥΛΙΚΑ πεσκανδρίτσα: 1ντοματάκια: 10ελιές: 50γρ.κάπαρη: 5ελαιόλαδο: επ 3 Πως το φτιάχνουμε Απλά τα πράγμα

Μοναδική καλοκαιρινή συνταγή Υλικά 750 γραμμ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε 8 κομμάτια1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο3-4 φρέσκες ντομάτες ή ανάλογο χ

Ο καλύτερος μεζές για το ουζάκι μας Υλικά 8 αβγά200γρ. φέτα σε κύβους200γρ. καβουρμά σε κύβους2 ντομάτες μέτριες ξυσμένες στον τρίφτη1 ντομάτα

Τέλεια γεύση για μια απλή μπριζόλα Υλικά συνταγής μπριζόλες μοσχαρίσιες: 800 γρ. κομμένες σε 3-4 κομμάτιαροζέ κρασί: 100mlμαύρο, ροζ και πράσιν

Εξαιρετικό πικάντικο φαγητό Υλικά 600γρ.Κιμά χοιρινό3 μικρά ψιλοκομμένα πικάντικα κυπριακά λουκάνικα ‘Παστουρμα’2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο1