Θαυμάσιος μεζές για την παρέα Υλικά: • ½ κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους• 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί• 4-5 μανιτάρια λευκά • 1 πράσινη πιπεριά • 1
Περισσότερα...
Η συνταγή δεν παίζεται Υλικά 1 ενιαίο κομμάτι χοιρινού χωρίς κόκκαλο, 1,5 κιλό (λαιμός, μπούτι, κόντρα)3 κουτ. σούπας μουστάρδα3 κουτ. σούπας σ
Περισσότερα...
Μοναδική νοστιμιά ΥΛΙΚΑ (για 6 – 8 μερίδες) 1 ½ κιλό σπάλα μαύρου χοίρου ξεκοκαλισμένη και δεμένη σε ρολό3 πράσα χοντροκομμένα180 ml λευκό κρασ
Περισσότερα...
Εξαιρετική συνταγή Υλικά 700 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, σε καρεδάκια150 – 200 γρ. τσορίθο*, σε κυ
Περισσότερα...
Πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σπαλομίτα1 πακέτο μακαρόνια Νο 52 μεγάλα κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1½ ποτήρι του νερού κό
Περισσότερα...
Εξαιρετικά νόστιμη και φυσικα στο πνεύμα των ημερών Υλικά 1 ½ kg χταπόδι (700 γρ)125 ml ελαιόλαδοφρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο μπούκοβο 500 γρ.
Περισσότερα...
Νηστισονοστιμιά Υλικά:6-8 καλαμάρια μεγάλα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και θράψαλα)2 πράσινες πιπεριές (κέρατο)1 μεγάλη ντομάτα2-3 κ.τ.σ φρυγανιά
Περισσότερα...
Νηστίσιμη και πεντανόστιμη συνταγή Νηστίσιμες συνταγές: Μύδια στην κατσαρόλα με σπανάκι 2Shares2 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ27/02/19 - 22:11Ενημερώθηκε:
Περισσότερα...
Εξαιρετικά απαιτητική συνταγή Υλικά Για τον πουρέ βανίλιας Βούτυρο30 γρΛοβός βανίλιαςΚρέμα40 γρΠατάτες500 γρ Για την πάπια Στήθος πάπι
Περισσότερα...
Η γνωστή αγαπημένη γεύση Υλικά 400 γρ. πέννες rigate100 γρ. τυρί gorgonzola100 γρ. emental100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη100 γρ. τυρί fontina200 γ
Περισσότερα...