Μοναδική νοστιμιά ΥΛΙΚΑ (για 6 – 8 μερίδες) 1 ½ κιλό σπάλα μαύρου χοίρου ξεκοκαλισμένη και δε

Μοναδική συνταγή Υλικά 2,5 κιλά κότσι μαύρου χοίρου1 καρότο σε χοντρές φέτες1 κλωναράκι σέλερ