Εξαιρετική συνταγή! Φτιάξτε το Υλικά 1200 g. χοιρινό για κατσαρόλα (σπάλα ή ποντίκι ή μπούτι)2 σελινόριζες (περίπου 600g)2 κλωναράκια σέλερι ή

Μοναδική συνταγή για όλους Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι (κιλότο ή ποντίκι ή ό,τι μας αρέσει), σε μικρές μερίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ4

Εξαιρετική συνταγή για ιδιαίτερους ουρανίσκους Υλικά 800 γρ κουνέλι μισό κουνέλι2 κουτ. σούπας ξύδι2-3 κουτ. σούπ

Πιάτο για μερακλήδες Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι ή χτένι)4 – 5 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. αλεύρι2 κ.σ. πελτέ τομάτας2 κούπες κονιάκ ή κρασί1 κούπα

Μαμαδίστικο φαγητό Υλικά 1,5 κ. προβατίνα2 φ. τσαγιού κριθαράκι4 φ. τσαγιού νερόκεφαλοτύρι για το πασπάλισμα1 μέτριο κρεμμύδι4-5 ντομάτες1 ποτή

Εκπληκτικό πιάτο για απαιτητικούς ουρανίσκους Υλικά 3 κιλά βοδινό κρέας από το σιδηρόδρομο, κομμένο σε κοντά παΐδια (το τμήμα της ράχης προς τ

Θαυμάσια μαγειρική πρόταση σήμερα παιδιά ΥΛΙΚΑ 2 κιλά χοιρινό καρέ μαζί με το δέρμα4 κ.σ. ελαιόλαδο1 φλιτζ.τσαγ. γλυκό κρασί κόκκινο1 κ.σ. μέλ