Αρνάκι στη γάστρα

Λουκούμι στο πιάτο σας Υλικά 2 κιλά αρνίσιο χεράκι1,5 κιλό πατάτεςΧυμό από ένα μεγάλο λεμόνιΧυμό από ένα πορτοκάλι½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2 κουταλι

Περισσότερα...

Κατσικάκι με αγκινάρες

Μοναδικό πιάτο Υλικά 1 κιλό κατσικάκι, σπάλα ή μπούτι½ κούπα ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κουταλιά γλυκ

Περισσότερα...

Το σουφλέ της γιαγιάς

Πατάτα και χοιρινό κάνουν πάρτυ Υλικά 6 πατάτες2 μπριζολάκια χοιρινά100 γραμμάρια κεφαλοτύρι100 γραμμάρια κασέρι3 αυγάαλάτιπιπέριπάπρικαρίγανη

Περισσότερα...