Ετικέτα: Τραπέζι

Πεντανόστιμη συνταγή Υλικά Σκιουφιχτά βρασμένα400 γρΕλαιόλαδο30 γρΚίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο150 γρΠοικιλία απο φρέσκα μανιτάρια400 γρΛευκό κρ

Λουκούμι στο πιάτο σας Υλικά 2 κιλά αρνίσιο χεράκι1,5 κιλό πατάτεςΧυμό από ένα μεγάλο λεμόνιΧυμό από ένα πορτοκάλι½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2 κουταλι

Θαυμάσια συνταγή για όλη την οικογένεια Υλικά 250 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές κάθετες λωρίδεςλίγο ελαιόλαδο300 γρ. λιγκουίνιξύσμα και χυ

Εξαιρετική συνταγή Υλικά 4 Βουβαλίσια Χωριάτικα Λουκάνικα 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας 250 γρ. μοτσαρέλλα κίτρινη τριμμένη 4 κγ μουστάρδα με μέλι β

Μοναδικό πιάτο Υλικά 1 κιλό κατσικάκι, σπάλα ή μπούτι½ κούπα ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κουταλιά γλυκ

Δεν το έχετε ξαναφάει Υλικά 6 πατάτες καθαρισμένες2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί παρμεζάνα  (220 g)3 κουταλάκια αλάτι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδ

Τέλειο πιάτο Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο1 χαλούμι κομμένο σε μπαστουνάκια1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά)7 κόκκοι μαστίχα1 κονσ

Πατάτα και χοιρινό κάνουν πάρτυ Υλικά 6 πατάτες2 μπριζολάκια χοιρινά100 γραμμάρια κεφαλοτύρι100 γραμμάρια κασέρι3 αυγάαλάτιπιπέριπάπρικαρίγανη

Μοναδική συνταγή Υλικά (για δείπνο 4-6 ατόμων): 1.4 κ. ελιά ή σπάλα από Βουβάλι (η συνταγή βεβαίως γίνεται και με βοδινό)50 ml. ελαιόλαδο500 ml

Εκπληκτική συνταγή του Γ.Τσούλη Υλικά 1 ½ κιλό μοσχαρίσιο χτένι2 ½ κ.σ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 κ.γ. ψιλοκομμένο μαϊντανό½ κ.γ. ψιλοκ