Ρύζι - σπανάκι και φέτα κρύβονται καλά μέσα σε αυτή την γευστική κορώνα Υλικά 1 ½ κιλό παϊδάκια γαλλικής κοπής από 15 κιλά αρνί (τουλάχιστον)1
Περισσότερα...
Εξαιρετικό φαγητό για όλους Υλικά 800 gr. περίπου 2 χοιρινά κότσια ( 6 ) 330 ml. (1 κουτάκι) μπίρα
Περισσότερα...
Ταξίδι πάνω σε γευστικές "ράγες" Υλικά 6 (ολόκληρα) κομμάτια από μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο1/4 της κούπας χοντροκομμένα φρέσκα ψίχουλα ψωμιού2 τριμ
Περισσότερα...
Άλλο να σας το λέμε και άλλο να το δοκιμάζετε! Υλικά 2 μεγάλες μπριζόλες Black Angus Rib Eye πάχους 3 εκατοστών (κατά προτίμηση χωρίς κόκκαλο)1
Περισσότερα...
Τέλειο φαγάκι Υλικά συνταγής 3 ξερά κρεμμύδια 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου2 κ.σ. πράσινο πιπέρι2 κ.σ. σάλτσα horseradish σε βαζάκι [*
Περισσότερα...
Χωρίς λόγια Υλικά 2 Μπριζόλες (πάχους: περίπου 2 δάχτυλα η μια)Ελαιόλαδο παρθένοΑλάτι & Πιπέρι φρεσκοτριμμένο2 κ.σ. Soya sauce2 κ.σ. Ελαιό
Περισσότερα...
Σπέσιαλ εορταστικό φαγητό Υλικά2 κιλά Βουβαλίσιο κρέας Μπόρας κιλότο ή σπάλα κομμένο σε μεγάλα κομμάτια.4 1/2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο.1/2 ποτήρι ελαι
Περισσότερα...
Aπίθανη συνταγή Υλικά 4 Μπιζόλες rib eye (340 gr η κάθε μία, με περίπου 3 εκ. πάχος), καθαρισμένες από το περιττό λίπος. Για την πάστα
Περισσότερα...
Γευστική πανδαισία Υλικά Υλικά 1 χοιρινό καρέ, περίπου 3 κιλά2 κιλά πατάτες baby1 κ.σ. βούτυρο4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ.&nbs
Περισσότερα...
Άλλα κόλπα! Κουζίνες αμέσως Υλικά 2 καρέ αρνιού (γύρω στο 1½ κιλό)4 κουτ. σούπας δεντρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο100γρ. μουστάρδα δυνατή5-6 σκε
Περισσότερα...