Βουβάλι Bourguignon

Σπέσιαλ εορταστικό φαγητό Υλικά2 κιλά Βουβαλίσιο κρέας Μπόρας κιλότο ή σπάλα κομμένο σε μεγάλα κομμάτια.4 1/2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο.1/2 ποτήρι ελαι

Περισσότερα...

Χοιρινό καρέ

Γευστική πανδαισία Υλικά Υλικά 1 χοιρινό καρέ, περίπου 3 κιλά2 κιλά πατάτες baby1 κ.σ. βούτυρο4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ.&nbs

Περισσότερα...